Nel 1990 Giuseppe Peluso, ancora studente, decide, su suggerimento del padre, di commercializzare nella sua Riva del Garda, le nocciole tostate, la granella e la pasta di nocciole provenienti dalle piantagioni dell’avellinese ereditate dal nonno paterno.

Grazie alla bontà di tali prodotti, negli anni successivi, su richiesta degli affezionati clienti, vengono inseriti a listino altri semilavorati a marchio

Gran Roma, ottenendo crescenti apprezzamenti sul mercato.

 

Oggi Gran Roma, sospinta dalla profonda passione per il gelato artigianale, è una realtà dinamica ed efficiente, costituita da uno staff di persone altamente qualificate, che lavorano quotidianamente con l’obiettivo di ideare prodotti di alta qualità ed innovativi, partendo dalla selezione delle migliori materie prime e da tecnologie produttive all’avanguardia.

Gran Roma, realmente attenta alle esigenze ed ai bisogni dei propri clienti offre, non solo attraverso il prodotto, soluzioni commerciali innovative,

con l’ambizioso progetto di contenere gli onerosi costi commerciali e distributivi, trasformandoli in benefici per i gelatieri artigiani.

Abbiamo realizzato una nuova unità produttiva, avvalendoci della collaborazione di tecnici del settore con provata esperienza.

Ora siamo più che mai in grado di soddisfare, in brevissimo tempo, le esigenze più particolari e difficili; siamo in grado di supportare in qualsiasi momento il nostro cliente al fine di migliorare il suo prodotto, ma soprattutto, insieme, per lo sviluppo di nuove linee di prodotti in sintonia con le sue richieste al  fine di soddisfare un consumatore sempre più esigente ed attento.

 

Il nostro gruppo di ricerca e sviluppo è continuamente alla ricerca di materie prime selezionate e certificate, per poter garantire un prodotto sempre eccellente e costante, nel rispetto dei nostri alti standard produttivi previsti.

La nuova sede è stata realizzata nel pieno rispetto dell’ambiente con materiali eco compatibili. La nostra unità operativa si avvale di una piattaforma logistica di oltre 1500 mq e di una show-room per formazione e dimostrazioni di circa 500 mq che può accogliere oltre 40 persone.

 

La formazione per gelateria e per pasticceria fredda rappresenta uno dei nostri punti di forza in cui crediamo maggiormente per il futuro della nostra azienda; siamo infatti in grado di organizzare giornate di formazione per neofiti e per professionisti già affermati, presso la nostra sede o presso i laboratori dei nostri clienti.